心自然心概念

2013年10月10日 星期四

心自然有機店

心自然有機---大台中自然生活本舖(大台中有機)
文章日期:2013-07-13 22:18--17週年



【心自然有機】地址:台中市西區向上北路254
                      (和大墩10街同一條路,近忠明南路這端)




【心自然有機】的營業時間:早上7點半至晚上7點半,有生機早餐喔!周日休息
【心自然有機】是「大台中自然生活本舖」的簡稱,logo叫【心自然】是因為回歸自然,在沒有農藥的時代,所有作物本來就是有機的耕作,所以有機作物本來就是自然的作物。因此心要先回歸自然,有機才會回歸自然。 我們的有機商店也可以稱為自然的商店。
我們的地址在:台中市西區向上北路254號。

電話:04-23055168。招牌「心自然」。


「大台中自然生活本舖」:有機門市,生機早餐,自製的烘焙部門--專屬的烘焙師傅,自營自然農法果園--香蕉、百香果、火龍果…。
店內零售有機蔬菜,有機食品,還有天然的食品。無化學烘焙食品也有批發喔!


【心自然有機】早上7點開始也賣養生三明治、手捲、杏仁五穀漿、甜菜根糙米漿、燕麥薏仁漿、精力綠汁、甜菜紅汁


【心自然有機】也選用有機非基因改造黃豆打豆奶,有微甜和無糖的1000c.c瓶裝,無化學添加的自然食品,可冷藏保存7天。


【心自然有機】也手作黃金亞麻黑糖饅頭和黃金亞麻堅果饅頭,以及全麥高麗菜包、全麥筍包、全麥酸菜包,都是無化學添加的自然食品。 

【心自然有機】還有烘焙師傅,手作天然無化學添加的麵包,蛋糕、餅類不使用含反式脂肪的氫化酥油,也無膨鬆劑、改良劑、化學色素、化學香料、防腐劑。材料都很天然的自然烘焙食品。 心自然的鳳梨酥選用有機的新鮮鳳梨熬餡,不添加冬瓜,純鳳梨的自然風味。


【心自然有機】的中秋月餅選用有機的綠豆及紅扁豆,以全豆熬餡,非用市售有色素的綠豆黃,每一素材的選用就是要確保無化學的添加劑,所以餡料都要自己製作,以確保不明的化學添加物,因為用心不怕麻煩,所以才能自然。


【心自然有機】也選用天然的各種堅果低溫烘焙,較不燥熱而且營養素也較不被高溫破壞,是很天然的自然食物。 

「大台中自然生活本舖」簡稱大台中有機,或心自然有機,創立18累積的有機和天然的知識經驗,使我們有能力挑選有機和天然的自然食材作為加工的食材,並能避開化學的添加物,我們的用心就是為了提供自然的食物。

【心自然有機】也自營農場種香蕉,草生栽培的喔!不使用除草劑,農藥,不只是香蕉還會有…

大台中自然生活本舖 
04-23055168 .23055166 
logo:心自然 簡稱心自然有機或大台中有機

2013年8月17日 星期六

綠豆椪


【心自然】綠豆椪月餅
(純素食)

取材來自自然 獻給品味自然的您!
原色原味 絕不添加化學色素.香料.氫化油.防腐劑…  
Chemical Free
心自然手作幸福真滋味





突破傳統黃色色素綠豆的"宿命 ",


嚴選認證無農藥殘留綠豆,全豆熬餡,原色原味,營養不打折,


選用非氫化天然椰子油和橄欖油,每一樣食材都有我們的用心…


特色:以微甜的綠豆餡交融香氣濃郁的香菇、芝麻拌炒鹹素料,鹹鹹甜甜的傳統風味、令人回味無窮!


心自然的月餅本著淨素自然的原則,嚴選最新鮮、最天然的食材純天然原色原味呈現。
在感恩祝福的日子裡,也不用擔心帶給身體不必要的負擔喔!


嚴選素材:
特選認證無農藥殘留綠豆&紅扁豆、香菇、白芝麻、天然素碎肉、純釀醬油、萄蔔籽油、原色冰糖、海藻醣、異麥芽寡醣、橄欖油、純天然椰子油、全麥麵粉、低筋麵粉、香椿醬、天然海鹽

松子綠豆月餅



【心自然】松子綠豆月餅 (純素食)


取材來自自然 獻給品味自然的您!
原色原味 絕不添加化學色素.香料.氫化油.防腐劑…  
Chemical Free
心自然手作幸福真滋味





突破 傳統 黃色色素綠豆 的"宿命 ",


嚴選認證無農藥殘留綠豆,全豆熬餡,原色原味,營養不打折,


選用非氫化天然椰子油和橄欖油,每一樣食材都有我們的用心…



特色:以微甜的綠豆餡散發純淳的綠豆香氣,含藏滋養的天然松子,令人吃了還想再吃!


心自然的月餅本著淨素自然的原則,嚴選最新鮮、最天然的食材純天然原色原味呈現。
在感恩祝福的日子裡,也不用擔心帶給身體不必要的負擔喔!






嚴選素材:
特選特級松子,認證無農藥殘留綠豆、原色冰糖、海藻醣、異麥芽寡醣、橄欖油、純天然椰子油、全麥麵粉、低筋麵粉、天然海鹽




紅莓綠豆月餅



【心自然】紅莓綠豆月餅 (純素食)


取材來自自然 獻給品味自然的您!
原色原味 絕不添加化學色素.香料.氫化油.防腐劑…  
Chemical Free
心自然手作幸福真滋味



突破傳統黃色色素綠豆的"宿命 ",


嚴選認證無農藥殘留綠豆,全豆熬餡,原色原味,營養不打折,


選用非氫化天然椰子油和橄欖油,每一樣食材都有我們的用心…



特色:以微甜的綠豆餡交融梅子粉微酸微甜濃淡合宜的風味,含藏紅莓果肉的驚喜、令人齒頰流香!


心自然的月餅本著淨素自然的原則,嚴選最新鮮、最天然的食材純天然原色原味呈現。
在感恩祝福的日子裡,也不用擔心帶給身體不必要的負擔喔!



嚴選素材:
特選無化學色素糖精的梅子粉&蔓越莓果乾,認證無農藥殘留綠豆、原色冰糖、海藻醣、異麥芽寡醣、橄欖油、純天然椰子油、全麥麵粉、低筋麵粉、天然海鹽



2013年8月16日 星期五

梅子綠豆月餅



【心自然】梅子綠豆月餅 (純素食)


取材來自自然 獻給品味自然的您!
原色原味 絕不添加化學色素.香料.氫化油.防腐劑…  
Chemical Free
心自然手作幸福真滋味


突破傳統黃色色素綠豆的"宿命 ",


嚴選認證無農藥殘留綠豆,全豆熬餡,原色原味,營養不打折,


選用非氫化天然椰子油和橄欖油,每一樣食材都有我們的用心…


特色:以微甜的綠豆餡交融梅子粉微酸微甜濃淡合宜的風味,偶有梅子果肉的驚喜、令人齒頰流香!


心自然的月餅本著淨素自然的原則,嚴選最新鮮、最天然的食材純天然原色原味呈現。
在感恩祝福的日子裡,也不用擔心帶給身體不必要的負擔喔!






嚴選素材:
特選無化學色素糖精的梅子粉&梅子果乾,認證無農藥殘留綠豆、原色冰糖、海藻醣、異麥芽寡醣、橄欖油、純天然椰子油、全麥麵粉、低筋麵粉、天然海鹽



2013年8月15日 星期四

菜脯綠豆月餅



【心自然】菜脯綠豆月餅 (純素食)



取材來自自然 獻給品味自然的您!
原色原味 絕不添加化學色素.香料.氫化油.防腐劑…  
Chemical Free
心自然手作幸福真滋味





突破傳統黃色色素綠豆的"宿命 ",


嚴選認證無農藥殘留綠豆,全豆熬餡,原色原味,營養不打折,


選用非氫化天然椰子油和橄欖油,每一樣食材都有我們的用心…


特色: 以微甜的綠豆餡交融香氣濃郁的日曬蘿蔔乾風味絕搭、令人回味無窮!


心自然的月餅本著淨素自然的原則,嚴選最新鮮、最天然的食材純天然原色原味呈現。
在感恩祝福的日子裡,也不用擔心帶給身體不必要的負擔喔!


嚴選素材:
特選屏東蘿蔔乾、經日曬還有落山風加海鹽香氣濃淳,認證無農藥殘留綠豆、原色冰糖、白芝麻、海藻醣、異麥芽寡醣、橄欖油、純天然椰子油、全麥麵粉、低筋麵粉、天然海鹽

2013年8月5日 星期一

心自然屋頂防水親手做

頂樓漏水,彺年幫忙抓漏的師傅正在忙其它case,所以就自己動手做了。
首先買了一萬多元的底漆、中塗漆、面漆、9吋長毛刷…



長毛刷用鐵絲固定一支長柄是必備的工具。現在看到的屋頂已經上過底漆、和中塗漆兩道了…


防曬傷一定要穿包用心喔!



近屋簷會有懼高症的話,一定要坐著刷, 以策安全。千萬不要俯視地面,頭腦會昏花喔!


冰鑽白的鐵皮屋頂,剛開始防熱很明顯,已有一台冷氣,但正午吹不涼,本要加裝冷氣,就暫時免了,不過中間因雨所以刷完3次中塗漆後作業有中斷,雨後感覺防熱效果下降,原來的冰鑽白有些微黃,趕緊再刷上面漆,效果有再回復,但不知再下雨面漆是否會撐比較久…如果不行就真要加裝冷氣了。


水塔平台刷青色的防水漆牆壁逢雨漏水的情形很快獲得改善…
辛苦了近月總算有成果。
本以為大熱天頂樓工作太熱,想利用早晚較涼爽,但實際作業卻發現,若太早作業恐怕會擾鄰清夢,太晚作業視線不佳,所以最好還是大白天最佳,時間的連續性也較好,只是一定要全副武裝才不會曬傷,還有記得要補充足夠的水,而且要慢條斯理,不要急慢慢刷,這樣才不會中暑…

最耗時也讓手最酸的作業是用鐵刷刷除鐵皮上生銹的部份,還有水泥平台上的青苔和黑垢,這些如不刷除,則防水漆可能很快就剝離。就如人要改變積習也得面臨一番的艱苦過程,才能煥然一新。